7 november 2024

Samen een heerlijke cake maken met je kind – eenvoudig en leuk!

Er is niets gezelliger dan samen met je kind de keuken in duiken om iets lekkers te bakken. Vandaag deel ik een superleuk en makkelijk recept voor een heerlijke cake, die je samen met je kleine keukenhulp kunt maken. Wij maakten hem in de herfstvakantie op ons vakantieverblijf. We gebruiken een basiscakemix zonder toegevoegde suikers, dus ook nog eens een gezondere keuze!
Wat heb je nodig?
•   500 gram basiscakemix naturel (zonder toegevoegde suiker)
•   200 gram plantaardige roomboter
•   30 gram honing
•   Sap van 1,5 citroen
•   1 eetlepel maanzaad
•   4 eieren
•   100 milliliter water

Zo maak je het:
1. Voorbereiding
Begin met het voorverwarmen van de oven op 175 graden (hetelucht). Vraag je kind om de oven aan te zetten, zo kunnen ze al vanaf het begin helpen.

2. Ingrediënten mengen
Laat je kind de cakemix in een grote kom gieten. Smelt de plantaardige roomboter en voeg deze toe aan de cakemix samen met de honing, het citroensap en de maanzaadjes. Laat je kind helpen bij het uitpersen van de citroenen en het roeren van de ingrediënten.

3. Eieren toevoegen
Breek de eieren één voor één in een apart schaaltje om te controleren of er geen schilletjes meekomen. Voeg de eieren toe aan de kom en laat je kind goed roeren tot alles mooi gemengd is.

4. De cakevorm vullen
Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede cakevorm. Hier kan je kind ook bij helpen door de kom vast te houden terwijl jij het beslag erin schenkt.

5. In de oven!
Plaats de cake in de voorverwarmde oven en bak deze in ongeveer 35-40 minuten goudbruin. Laat je kind de timer zetten en aftellen tot de cake klaar is.

6. Wachten en genieten
Terwijl de cake in de oven staat, kunnen jullie samen de keuken opruimen. Het wachten is misschien lastig, maar beloof je kind dat ze is die de cake mag proeven!

Samen bakken geeft niet alleen een heerlijk resultaat, maar is ook een fijne manier om samen tijd door te brengen. Veel bakplezier!

Producten en blogs voor een gezonde leefstijl
Gezond zonder gedoe: Producten en blogs voor een gezonde leefstijl. Schrijf je in voor de nieuwsbrief https://www.gezondzondergedoe-shop.nl/ en ontvang nieuws over aanbiedingen en nieuwe producten!