26 september 2024

Gezonde herfstsnack: energieballetjes met noten en gedroogd fruit

De herfst is een prachtig seizoen, en wat is er beter dan het genieten van gezonde, zelfgemaakte snacks? Deze energieballetjes zijn snel te maken en zitten boordevol smaak en voedingsstoffen.
Perfect als tussendoortje of voor een snelle energieboost tijdens je drukke dagen!

Dit heb je nodig:
- 200 gram gemengde noten (amandelen, walnoten, hazelnoten)
- 100 gram gedroogd fruit (dadels, abrikozen of vijgen)
- 2 eetlepels chiazaad
- 2 eetlepels honing
- snufje zout
- pptioneel: 1 eetlepel cacao poeder of kokosrasp

Aan de slag:
1. Maal de noten en het gedroogde fruit in een keukenmachine tot een plakkerig mengsel.
2. Voeg de chiazaad, honing en zout toe. Mix nogmaals tot alles goed is gemengd.
3. Vorm kleine balletjes van het mengsel en rol ze eventueel door de cacao poeder of kokosrasp.
4. Bewaar in de koelkast en geniet wanneer je maar wilt!

Producten en blogs voor een gezonde leefstijl
Gezond zonder gedoe: Producten en blogs voor een gezonde leefstijl. Schrijf je in voor de nieuwsbrief https://www.gezondzondergedoe-shop.nl/ en ontvang nieuws over aanbiedingen en nieuwe producten!