5 september 2024

Maak een heerlijke fruitcake in de nazomer

Nu de zomer plaatsmaakt voor de herfst, is er niets beter dan een frisse fruitcake om de laatste zomervruchten te vieren. Maar we hebben het hier niet over de traditionele, zware fruitcake. Deze nazomerfruitcake maak je met watermeloen, appel, blauwe bessen, aardbeien en witte druiven – een heerlijke, lichte traktatie!
Bereiding fruitcake
Begin met het snijden van een grote plak uit een watermeloen, in een ronde vorm die doet denken aan een taart. Deze plak vormt de basis van je fruitcake. Versier vervolgens de 'cake' door stukjes appel, aardbeien, blauwe bessen en witte druiven erop te plaatsen. Om alles op zijn plaats te houden, kun je prikkertjes gebruiken om het fruit stevig in de watermeloen te bevestigen.

Kleurrijk resultaat
Het resultaat is een kleurrijke en gezonde taart die zowel jong als oud zal aanspreken. De verfrissende smaak van watermeloen en het zoete, knapperige fruit vormen een perfecte combinatie voor een zonnige nazomerdag. Ideaal voor picknicks, tuinfeestjes of gewoon als gezonde snack!

Zo blijf je nog even genieten van de zomer, terwijl de herfst langzaam zijn intrede doet.

Producten en blogs voor een gezonde leefstijl
Gezond zonder gedoe: Producten en blogs voor een gezonde leefstijl. Schrijf je in voor de nieuwsbrief https://www.gezondzondergedoe-shop.nl/ en ontvang nieuws over aanbiedingen en nieuwe producten